Un moment de découverte pour nos jeunes élèves ! Nos jeunes chefs en herbe de la maternelle à l’élémentaire se sont rendus à la cantine pour apprendre à fabriquer des gâteaux de lune sous la houlette de notre chef Olivier. En pétrissant la pâte, y ajoutant la garniture, pour former des boules bien rondes et placées dans de jolis moules, nos élèves ont pu découvrir les secrets de cet art culinaire traditionnel chinois. Une expérience qui a éveillé leurs sens et qui a renforcé leur attachement à notre école.

Une maman de notre élève a immortalisé l’atelier avec une vidéo :

我们的年轻学生们的探索时刻！从幼儿园到小学的年轻厨师们去到餐厅，在我们的大厨 Olivier 指导下学习制作月饼。揉面团、放入馅料、团成圆圆的球、再放入漂亮模具中，我们的学生们以这样的方式了解传统中国烹饪艺术的秘密。这次经历刷新了孩子们的体验，让他们对学校更有归属感。

A moment of discovery for our young students! Our young aspiring chefs from kindergarten to elementary school went to the restaurant to learn how to make mooncakes under the guidance of our chef Olivier. By kneading the dough, adding the filling, and shaping them into perfectly round balls placed in beautiful molds, our students were able to discover the secrets of this traditional Chinese culinary art. An experience that awakened their senses and strengthened their attachment to our school.